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今年10月16日,是第46个世界粮食日,联合国粮食及农业组织确定本年度全球活动主题为“创新当下,粮安未来”。10月16日所在周也是全国粮食安全宣传周,主题为“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”。粮食安全是“国之大者”,本次世界粮食日与全国粮食安全宣传周活动,聚焦创新赋能粮食安全、全谷物发展、节粮减损与营养提升,凝聚全社会爱粮节粮共识,筑牢粮食安全根基。
粤港澳大湾区人口密集、耕地资源紧缺,广东作为全国第一大粮食主销区,粮食自给率长期徘徊在30%左右,口粮、饲料粮与农副物资高度依赖跨区域调入。在这样的结构性约束下,筑牢销地粮食安全防线,既需要政府储备“压舱托底”,也离不开市场化商业周转“灵活补位”。东莞市东迅物流有限公司深耕粮食流通领域,历经民营资本二十多年持续投资建设,倾心运营东莞市常平粮油批发市场,与相邻的东莞市大京九农副产品中心批发市场一体化协同,依托大京九铁路干线打造公铁联运的跨区域粮油流通枢纽,在政府储备与商业库存之间架起衔接通道,为销区型粮食安全保障探索出一条可复制、可推广的基层路径。
政府储备“守底线”,商业库存“保日常”
广东的粮食安全账本,折射的是主销区共同的深层矛盾。全省常住人口超过1.1亿,粮食消费量远高于本地产出,省外调入粮源占比高、流通链条长、经营主体多。经过“十四五”时期的持续夯实,广东地方储备粮规模稳居全国首位,库存可满足常住人口半年以上口粮消费,成品粮储备较“十三五”末增长29.7%。这是应对极端情形的“压舱石”,但政策性储备的功能定位决定了它重在“兜底”,难以也不应覆盖日常民生供给的全部弹性需求。
常平一体化粮油农副市场的价值,恰恰在于它填补了政策储备与日常消费之间的功能空白。两大相邻民营市场业态互补、资源互通:一处主营大宗粮油、饲料原料,依托专属铁路专线实现粮食专列直达、仓储分拨、全域分销一体化运营;另一处聚焦杂粮干货、香辛调料、地域农副特产,补齐精细化消费供给短板,构建起“主粮饲料+副食特产”全品类供给体系。市场年交易规模超50亿元,常年保有充足商业周转库存,具备规模大、周转快、品类全、调度灵活的鲜明优势。政府储备守的是“万一”,商业库存保的是“日常”;前者提供确定性底线,后者提供弹性化响应。二者有机衔接,才构成完整的销区保供体系。
公铁联运重塑流通链条
常平粮安实践的底层逻辑,是一场以公铁联运为支点的现代粮食物流革命。传统粮食流通链条层级多、中转繁杂、损耗高,产销信息脱节,产区丰产难丰收,销区购粮成本居高不下。常平地处大湾区东部,是华南地区稀缺的公铁复合型粮油物流节点。依托大京九干线,北方粮食主产区的原粮搭乘货运专列南下直达东莞东站货场,卸车入库后就地仓储、快速分拨,重构“全国主产区—常平枢纽—大湾区终端”的直达流通链路。
这条链路的效能正在加速释放。2026年前三季度,东莞东站货物装卸量同比增长125%,装卸总量已达到2025年全年的140.7%;车站常态化开行8趟跨区域定制班列,较上年新增4趟,全面转向集装箱规模化、班列常态化精准运营。铁路大运量、低损耗、低成本的优势,叠加密集公路网络串联广深莞惠的末梢配送能力,“北粮南下、南货北上”的双向流通格局在常平形成实质性闭环。市场推行的“散改集、集装化”革新,进一步简化中转流程、减少多次装卸损耗,压缩的不只是物流成本,更是销区保供体系中最脆弱的时间变量。
“蓄水池”的应急弹性与价格信号
民营市场商业库存的保供价值,在常态下隐而不显,在突发情形下则至关重要。一旦遭遇极端天气、交通中断或市场异常波动,常平市场集聚的现货库存可快速动员、即时投放、就近补位,在政策储备启动之前形成第一道缓冲,为应急响应争取时间窗口。这种“以商补储、以快补稳”的机制,不是对政府储备的替代,而是对储备体系弹性不足的制度性修补。
更值得关注的是价格信号功能。依托海量现货交易形成的行情数据,常平市场长期承担国家、省级粮油价格监测重点职能,定期向商务部、国家粮食和物资储备数据中心、广东省发改委报送监测信息,成为大湾区东部农产品“行情风向标”。公允透明的价格信号,为政府开展市场监测、供需预警、宏观调控提供一线真实数据,使储备吞吐与商业周转的联动有了可操作的决策依据。市场持续严格落实索证索票、货品抽检、源头溯源、台账管理,做到进场产品来源可查、去向可追、责任可究,在放活流通的同时守住质量安全底线。
融入统一大市场
置身全国统一大市场建设大局,常平枢纽的意义不止于粮食物资的物理位移。2025年中央一号文件明确“启动实施中央统筹下的粮食产销区省际横向利益补偿”,标志着主产区与主销区之间的关系正在从单纯的“调出调入”向制度化的利益协调与责任共担演进。常平一体化市场的实践,恰恰提供了一个市场化承接这一制度转型的微观样本:北方主产区的粮源通过稳定的专列通道进入湾区市场,市场商户以“以销定产、订单种植、保底收购”模式深度对接家庭农场和农民合作社,把湾区消费需求传导至田间地头,引导种植结构优化,让产区在粮食调出中获得可持续的市场回报,而非仅仅依赖补偿转移。
这同时是民营经济服务国家粮食安全战略的鲜活注脚。市场持续带动仓储、物流、商贸等多元就业,牵引粮油分装、加工产业集聚,形成“流通牵引加工、加工支撑流通”的全链条生态,跳出传统批发交易模式,向贸易、仓储、加工、配送一体化产业集群升级。常平“中国粮油物流重镇”的产业名片,其内涵正在从“货物过境地”向“资源配置节点”转变。
常平一体化粮油农副市场的启示在于:在销区粮食安全体系中,政府储备与商业库存不是替代关系,而是互补关系;民营流通主体不是保供体系的“局外人”,而是弹性与效率的关键供给者。激活民营流通活力、推动政策储备与商业周转有机衔接,能够在不大幅增加财政储备成本的前提下,显著提升区域粮食安全的韧性与响应速度。面向“十五五”,常平枢纽的下一步,是在数字化转型、绿色储粮、低碳物流和全链条质量管控上持续深化,把“北粮南运”的通道优势转化为销区粮安治理的制度优势,在畅通国内大循环、服务全国统一大市场建设中,书写民营力量守护大国粮仓的务实篇章。(安然)
