一颗红干椒，如何成为带动农户增收、走向国内外市场的特色产业？玉米除了作为农产品销售，还能创造怎样的价值？10月13日，“央媒看通辽”主题采访活动走进内蒙古通辽市开鲁县、科尔沁区，从特色农产品种植、加工企业到现代农业示范区，实地了解当地农业产业发展的现状与变化。

  在开鲁县，红干椒种植已有60多年历史，如今已成为当地农业发展的重要产业。全县红干椒种植面积稳定在40万亩，涉及农户6万户。围绕这一特色产业，当地不断完善良种培育、标准化种植、加工仓储等环节，红干椒不再只是田间收获的农产品，也通过加工和贸易进入更广阔的市场。目前，当地红干椒加工能力达14万吨，产品销往韩国、日本及东南亚市场，2025年出口额达2.59亿元。从种植到加工、出口，红干椒逐渐形成了较为完整的产业链。

通辽市融媒体中心 胡雨童摄

  农产品加工是延伸产业链的重要环节。在内蒙古玉王生物科技有限公司，玉米经过淀粉生产及深加工进入后续产业链。企业总资产24.2亿元，年销售收入近27.2亿元，业务涵盖玉米采购、生产加工、产品研发和销售。企业的发展反映出玉米资源从原料供应向加工转化延伸的产业路径，也体现了农产品加工业在提升资源利用价值方面的作用。

  产业价值的提升同样离不开农业生产环节的技术改进。在科尔沁区莫力庙苏木玛林格日嘎查现代农业示范区，当地围绕玉米品种筛选、保护性耕作和水肥一体化开展试验示范，并探索“党组织领办合作社+农户”的土地托管模式，通过合作社统一开展土地流转和托管，探索将农业技术应用与社会化服务结合起来，让规模化种植有了更多技术和组织方式上的支撑。

  农业产业的发展，既体现在田间地头的生产实践中，也体现在加工转化和市场拓展的各个环节。此次通辽采风所呈现的，不仅是红干椒、玉米等特色产业的发展现状，更是当地立足资源禀赋、探索农业增值路径的具体实践。通辽现代农业发展的实践与成效，也为外界了解通辽农业产业特色、发展潜力和乡村振兴实践提供了鲜活素材。（王子鑫）