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重庆市江津区:给“老味道”找到“新出路”

来源:光明网-《光明日报》2026-09-18 03:00

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  光明日报记者 张国圣 李宏 光明日报通讯员 吴蓉

  重庆市江津区广兴镇大约有1.5万株树龄超过30年的老红橘树。镇里近千家农户都将这些“老疙瘩”当成宝贝,可老红橘的味道有点酸涩,销路不畅,很多果农“愁得睡不着觉”。

  如何给“老味道”找到“新出路”,镇里人动起了脑筋。

  几年前,一种橘汁饮料畅销市场。“这种橘汁饮料,喝起来有点像我们红橘的味道!”广兴镇敏锐地捕捉到市场信息,迅速确定了“对接龙头企业、打通产业链条”的破局思路。

  正因产品大卖而四处寻找优质果源的橘汁生产企业,与“主动送上门”的广兴镇一拍即合。双方通过“分级收购、优质优价”确定保护性收购价,建立长期稳定的合作关系,既保障企业原料的品质,又为果农增收“上保险”。

  找到了市场,品质还得提升。广兴镇全面推广标准化种植与精细化管理技术,通过嫁接优质新品种改造低产低效果园,建成了4个柑橘产业带。镇人大围绕“分级收购、优质优价”“技术扶持到户”“开发陈皮等精深加工产品”开展调研,推动建立长期稳定的原料基地。老红橘树被纳入珍贵种质资源实行保护性管护,村里的老党员还自发组建了“老党员护树队”,大家齐心协力,让全镇50多株百年树龄的老树重新焕发生机。

  9月的红橘林还满眼都是青果,正在林间进行管护作业的彭桥村村民王英算了一笔账:2025年光是红橘果肉销售这一项,就让家里比往年多赚了5000多元,今年肯定也是个丰收年!

  《光明日报》(2026年09月18日 10版)

[ 责编:张悦鑫 ]
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