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【生态讲堂】
光明日报记者 张胜 光明日报通讯员 宋平 岳华峰
枣是我国传统的木本粮食树种之一,在我国的栽培历史长达7000年。目前世界上40多个国家种植的枣,均是在不同的历史时期从我国直接或间接引进。据统计,当前我国枣的种植面积约为1500万亩,年产量约800万吨,产值超一千亿元,是经济林中唯一一个单一树种超千亿的产业。
自上世纪80年代起,红枣这个起源于我国黄河中下游地区的经济林树种,受到了枣疯病、成熟期降雨裂果等的影响,产业萎缩严重。而我国新疆天山以南的干旱少雨、新产区无(轻)病虫危害条件,成为迅速崛起的新兴产区。经过短短20余年发展,就打造出了“世界红枣在中国,中国红枣看新疆”的名片。据统计,高峰期,全疆红枣面积突破750万亩,亩效益3000元以上,生产出了全国60%以上的制干枣。
然而,受到市场饱和、劳动力短缺等因素影响,新疆红枣效益大跌,种植面积直线下滑。据统计,当前全疆红枣面积约为480万亩,年产枣185万吨,效益低至200~300元/亩。究其原因:一是当前主栽的“新郑灰枣”需要反复开甲,多次喷施坐果剂才能丰产,劳动用工大等缺陷日益凸显;二是传统的每亩300株以上的“矮化密植”红枣种植模式下,抹芽、修剪、采收等人工成本居高不下。即使在良种良法配套的情况下,人工成本仍然占到了总成本的60%以上,亩效益难以突破300元甚至赔钱,打击了枣农种植积极性。
新疆红枣高产优质却难挣到钱,是摆在广大林业科研工作者面前的新难题。
针对产业迫切需求,依托国家重点研发计划项目、国家林草局科技创新高地建设和中国林科院基本科研业务费等支持,中国林科院经济林研究所(以下称“经济林所”)、生态保护与修复研究所在戈壁沙漠开展了首次跨学科合作,培育出良种——“中枣1号”。
据经济林所研究员朱高浦介绍,“中枣1号”优势明显。首先是管理简单:当地传统主栽品种需每年开(护)甲1~2次,喷施坐果剂2~3次,生产成本高。而“中枣1号”免开甲,无须喷施坐果剂,仅此一项每亩可降低生产成本300元。其次是综合品质优:“中枣1号”平均单果重13.8克,比普通灰枣增加17.17%,核小肉多,肉质紧实,香味浓郁。“中枣1号”单产可达800公斤,普通灰枣仅有650公斤。更为重要的是,“中枣1号”表现出抗旱、耐贫瘠、耐盐碱、防风固沙效果显著的特点,尤其适合新疆、宁夏等“三北”生态脆弱区,可兼顾经济效益和生态效益。
针对“中枣1号”品种特性,经济林所还研发出“宽行窄株高干”“长放枝”等优质轻简高效栽培技术,果园通风透光得到明显改善,商品果提升18.5%,节本增效21.4%以上。朱高浦说,目前,他们集成运用“物联网水肥一体化”和“无人机监测飞防”技术,实时采集土壤含水量、营养元素等指标,并通过无人机搭载的多光谱相机扫描,可实时监控病虫状况。
据介绍,这一良种和栽培模式在新疆和田地区的戈壁沙漠绿洲外围取得了良好效果。洛浦县拜什托格拉克乡种植户李腾飞说:“‘中枣1号’成功破解了红枣产业发展的‘卡脖子’难题,实现了生态保护与产业发展的双赢,大大增强了我们的种植信心。”
《光明日报》(2026年07月10日 07版)
