光明日报记者 张文攀

　　走进宁夏银川市灵武市白土岗乡，宁夏福兴神农食品有限公司的生产车间里一派忙碌，宰前检疫、冲洗喷淋、精细分割……十多道工序下来，“滩羊”精小排、带骨后腿等多款细分肉品装箱。“定点屠宰，是我们保证品质的第一道‘安检门’。”企业负责人杨小彦说。凭借这份严苛，福兴神农在去年8月拿下了“妙选银川”区域公用品牌的授权。这张“入场券”直接为它打开了新天地。

　　“妙选银川”，是银川市精心打造的农产品区域公用品牌。它采用“一个公用品牌+六大主导产业+众多特色产品”的母子品牌体系，整合全市优质农业资源。想挂上这个标识，得“过五关斩六将”。以福兴神农为例，从提交材料到现场审核，每只滩羊从进厂到出厂，都要接受官方检疫与企业自检的双重考验。

　　拿到授权就能松口气？恰恰相反。“品牌标准更严了。”杨小彦说。统一品种、统一技术、统一收购的“订单养殖”模式，配上先进屠宰工艺和生物保鲜技术，成了质量把控的“铁三角”。去年屠宰的26万只羊中，约8万只来自订单养殖农户。“每只羊我们收5元屠宰费，经过规范加工销售，农户能多赚50元。饲料通过大单团购，每吨还能再省20元到50元成本。”杨小彦介绍，一增一减间，产品品质有了保障，农户的腰包也鼓了起来。

　　几公里外的永海农牧有限公司，负责人苏小楠对“订单养殖”感触更深。过去把羊长途运到外省屠宰，运费高、损耗大，如今跟福兴神农合作，一年光运费和折损就省下将近30万元。“妙选银川”的品牌效应还带动了养殖规模，滩羊存栏量从过去的2000只增至5000只，育肥高峰时接近一万只。

　　品牌的“含金量”，最终体现在市场与农民的账本里。2024年，福兴神农销售收入1.39亿元，2025年获得品牌授权后，突破1.6亿元。凭借“妙选银川”的影响力，产品成功打入华润万家等高端商超。同时，企业与农户签订订单养殖总量达10万只，辐射带动约1100户，农户增收突破800万元。

　　品牌的触角，从田间牧场一路延伸到了市民的“菜篮子”。

　　在银川金凤区的几家小任果业超市，贴着“妙选银川”标识的西红柿和甜瓜被摆在最醒目的位置，个个色泽鲜亮、果形饱满。副总经理林海鹏认为这是“品牌与品牌的叠加”：“‘妙选银川’和我们自有品牌形成合力，拉近了与消费者的距离，建立了更强的信任。”

　　信任背后，是全流程的“硬核”品控。每一批贴标产品都持有授权生产书，农残检测结果直接上传至银川市农产品质量安全中心；叶菜当天采摘、当天配送；根茎果类严格把关外观与储运标准；仓储、分拣、配送全程冷链，为新鲜度一路护航。

　　此外，银川市通过支持品牌专柜建设、发放消费券，终端消费活力被有效激活。“‘妙选银川’蔬菜满减活动一推出，门店客流量和产品销量双双上涨，同时拉动了上游的订单农业。”林海鹏说。如今，订单农业和集采集配模式，带动了7000多户农户，辐射农产品种植约一万亩，实现了田间到柜台“鲜”达。

　　银川市的“妙选”故事，越讲越“妙”：以“叫得响、立得住、有市场”为目标定位，已打造形成以“妙选银川”区域公用品牌为引领，27个知名企业品牌和33个特色产品品牌为支撑的农业品牌矩阵，带动全市农业科技成果转化率达到65%，葡萄酒、菜心、长枣等特色农产品享誉全国，农林牧渔业总产值突破200亿元。

　　《光明日报》（2026年04月24日 10版）