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光明日报驻曼谷记者 王思成
“好时节,愿得年年,常见中秋月。”对在泰国的华人来说,每年的中秋节都是一个快乐而充满祝福的日子。孩子们兴奋不已,看着家中长辈为庆祝中秋佳节忙前忙后做准备,等到晚上拜完月亮,全家人聚在一起分享佳肴和月饼,共度美好和谐的节日。
历史上,随着不少华人移居泰国,中秋节等中国传统节日文化在泰国日渐生根,月饼也成为泰国社会的重要美食。现在,不只是中秋节,平日里在泰国商场甚至糕饼店也能买到月饼。在月饼传入泰国后,添加了新的馅料。中秋节期间,泰国商场里处处可见月饼销售摊位,口味多达数十种,琳琅满目,除传统的莲蓉、蛋黄、五仁等馅料外,还有颇具泰国特色的榴莲、椰子、蛋奶等口味。
除了吃月饼外,泰国的华人还会在中秋节“拜月”祈福。据泰国中国民俗专家塔旺·西卡科森教授介绍,“拜月”的习俗源自中国南方潮汕等地,每逢中秋,泰国的华人家庭都会准备月饼、水果、坚果、莲藕等供奉月神,柚子是其中不可或缺的食物,寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。“拜月”仪式多在前院、屋顶等空地进行,人们围着摆满供品的八仙桌,用灯笼装饰,早上祭祀祖先,晚上祭拜嫦娥等神灵。当月亮开始出现在夜空时,向东点燃香烛许愿,祈求家庭美满幸福。在月亮到达头顶之前清理桌子,向家人邻居分发供品,分享好运。此外,泰国的华人庆祝中秋节时,还有“点灯笼”、玩兔神等习俗,同样为月圆之夜增添色彩。
年近60岁的泰国华人迪吉·蒙塔梅尔表示:“中秋节是我最喜欢的节日。当我还是孩子的时候,在曼谷耀华力唐人街等华人聚居地区,‘拜月’非常热闹。热门电影在中秋节期间上映,处处张灯结彩,各种活动精彩纷呈。这是每个人都期待的节日。”
如今,在有历史的华人社区,比如南方的普吉岛、董里、合艾等地,仍然可以看到中秋“拜月”仪式。每年中秋,当地华人会聚在一起摆桌子“拜月”。一些华人还会穿着传统服饰,让活动充满中国文化气息。
在也拉府的华人社区,每年也会举办盛大的庆祝中秋活动。活动展示传统的中国甜咸菜肴,供公众免费品尝,包括月饼、炒面、炸豆腐等20多种小吃,伴着中国传统音乐,华人们与当地泰国人共同庆祝佳节,气氛融洽,好不热闹。
(光明日报曼谷9月29日电)
《光明日报》(2023年09月30日 07版)